Kto ma ochotę na coś słodkiego? Glam Girl wraz z The Fatherem przygotowała dziś przepyszne, bezglutenowe drożdżówki z czerwonymi porzeczkami. Zabawa była przednia i efekt kulinarny na medal!
Do zabrania się za pieczenia zainspirowała nas Pianka, która na swoim blogu umieściła przepis na własne drożdżówki. Wyglądały tak smakowicie, że w jedną sekundę podjęliśmy wyzwanie! Wyzwanie o tyle trudniejsze, że na mące bezglutenowej.
Do wypieku wykorzystaliśmy mix mąk do ciast firmy Balviten. Pierwszy raz eksperymentowaliśmy z tą mieszkanką. Obawialiśmy się bardzo, gdyż mąki bezglutenowe zachowują się różnie… Zaryzykowaliśmy dokładnie taki sam stosunek wszystkich składników, jednakowe proporcje, jedynie czas pieczenia wydłużyliśmy o 5minut. Jak wyszło? Rewelacyjnie!
A oto jak Glam Girl pracowała nad drożdżówkami:
Polecamy wszystkim bezglutenowcom! Palce lizać 🙂
Glam Girl and more 
Koniecznie musimy przygotować 🙂
PolubieniePolubienie