Bezglutenowe menu by Glam Girl

Bardzo mnie cieszą nadsyłane coraz liczniej rozmaite listy/maile/wiadomości facebookowe! Dostaję ich całkiem sporo, o różnej treści. Gro dotyczy naszej diety bezglutenowej. Postanowiłam dzisiejszym postem odpowiedzieć na kwestie dotyczące naszego codziennego menu i ulubionych produktów Glam Girl.

ŚNIADANIE

Najczęściej wybieranym śniadaniem Glam Girl jest kaszka mleczno-ryżowa Nestle o smaku bananowym. Jest to kaszka w kartoniku (instant). Przelewam ją do kubka, podgrzewam lekko i gotowe. Jako, że jest to produkt przeznaczenia niemowlęcego zalecany od 4.miesiąca życia, jest bezglutenowa. Żadne inne kaszki nie wchodzą u nas w grę… „Papki” do jedzenia łyżką powodują odruch wymiotny…

Drugim ulubionym daniem śniadaniowym jest „jajecznica The Fathera” czyli jajecznica na masełku robiona przez tytułowego Fathera, z podsmażonym hiszpańskim chorizo. Jako, że większość włoskich i hiszpańskich (paczkowanych) wędlin jest bez glutenu, nie mamy problemu z zaopatrywaniem się w nie.

Dalej – wymiennie: tost z żółtym serem i salami (np.Salami Milano Felinese) lub inną wędliną (np.Tradycyjne Jadło), wafle ryżowe z dżemem, jajko na twardo z majonezem, parówki gotowane, kanapki i na szarym końcu spienione mleko (kozie, bez laktozy lub roślinne) z płatkami kukurydzianymi lub kakao.

Od czasu do czasu Glam Girl najdzie na coś innego, jak np.jogurt, serek waniliowy…

OBIAD

Jako, że to nasza odrodna córka, uwielbia makarony! Naszym zdaniem Barilla Senza Glutine nie ma sobie równych i wykorzystujemy go do wszystkiego, co się da. Do bazyliowego Pesto z tartym serem Grana Padano i pomidorkami koktajlowymi, do sosu bolońskiego (na bazie przecieru Valfrutta), do zupy pomidorowej, do truskawek ze śmietaną… Kilku naszych znajomych nie poznało się, że penne Barilli jest bezglutenowe. Moim zdaniem smakuje bardzo podobnie do pszennego.

Oczywiście nie samymi makaronami żyje Glam Girl – bardzo ceni sobie gotowanego brokuła z masłem, ziemniaczki z grillowaną piersią kurczaka w przyprawach prowansalskich (Dary Natury), zupę ogórkową i domowy rosołek. Będę hipokrytką jeśli pominę pizzę i frytki. Pizzę czasem same pieczemy w domu, zdarza nam się też skosztować z Biedronki czy mrożoną Schar.

W naszym menu nie brakuje też dań z kaszą jaglaną, gryczaną i z ryżem (głównie Uncle Bens). Używamy ich wymiennie z kotletami, klopsikami, gołąbkami, duszonym mięsem, warzywami.

KOLACJA

Tutaj zwykle jest lekko i symbolicznie. Najczęściej kanapka z serem, wędliną i warzywami. Czasem zamiennie tost, kakao, jajko czy kasza mleczno-ryżowa, jeśli nie było rano. Bywa także, że Glam Girl prosi o samą wędlinę, kabanosy albo same warzywa (np.zielony ogórek, sałata, papryka, ogórek kwaszony, kapusta kiszona, marchewka…).

Przez cały dzień towarzyszą nam owoce, wafle ryżowe lub kukurydziane (np.Good Food), woda i soki do picia (często Kubuś 100%), w weekendy – jakieś słodkości (zdrowe i niezdrowe…). Ulubiony wafelek to Alaska z waniliowym lub kokosowym nadzieniem.

Nasze kulinaria bardzo urozmaica menu przedszkolne – Glam Girl ma szczęście chodzić do placówki, która dużą uwagę skupia na jedzeniu. Dzięki czemu jej całodzienne wyżywienie bogate jest we wszystko, co jest niezbędne do zdrowego rozwoju.

Tak więc nasze codzienne menu ani wyszukane ani oryginalne nie jest. Pisałam już o tym przy okazji poprzednich tekstów dotyczących celiakii i diety bezglutenowej – w moim odczuciu, dieta bezglutenowa DOMOWA nie różni się zbytnio od zwykłej diety. Kwestia kupowania ODPOWIEDNICH produktów i sterylnego przygotowywania ich.

Oczywiście cały czas szukamy nowych pomysłów na szybkie potrawy, co jakiś czas eksperymentujemy i próbujemy czegoś innego. Jeśli macie jakieś sprawdzone, szybkie, PROSTE potrawy (bezglutenowe), poproszę o informacje w komentarzach 🙂

Hm… chyba zrobiłam się głodna! Co dziś kuchnia podaje? Wariację na temat Chilli con Carne – mocniej doprawiona pasta bolońska z dodatkiem ciemnej fasolki (z puszki).

Polecamy!

A na deser? Szara stylizacja Glam Girl!

Więcej o tej stylizacji: TUTAJ 🙂 ZAPRASZAMY!

 

Reklamy

3 thoughts on “Bezglutenowe menu by Glam Girl

  1. Mniami…My też cały czas polujemy na nowe produkty, niektóre na stałe wprowadzamy do menu, inne mają swój kiepski debiut, ale zgadzam się, da się to wszystko zorganizować 🙂
    P.S. U nas, jeśli chodzi o słodycze chyba najlepiej odbierane są Amarelki.

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s